Fruto de muchos años de experiencia culinaria, muchas horas de experimentación y de una curada de selección de los mejores productos. Deseamos que la disfruten.
The result of many years of culinary experience, many hours of experimentation and a curated selection of the best products. We hope you enjoy it.
Das Ergebnis langjähriger kulinarischer Erfahrung, vieler Stunden Experimentieren und einer kuratierten Auswahl der besten Produkte. Wir hoffen es gefällt euch.
Le résultat de nombreuses années d’expérience culinaire, de nombreuses heures d’expérimentation et d’une sélection organisée des meilleurs produits. Nous espérons que vous l’apprécierez.
Pregúntenos por nuestros productos frescos de temporada
Platos
 | Ostras Gillardeau (unidad) | 4,50 € |
 | Chips de hortalizas con miel | 14,00 € |
| Pulpo a la brasa con patata violeta | 23,50 € | |
 | Chipirones crujientes | 11,50 € |
 | Chanquetes con huevo y trufa negra fresca | 20,00 € |
| Chanquetes fritos | 9,00 € |
| Calamares fritos | 15,60 € |
| Mejillones al vapor | 12,00 € | |
 | Provolone a la plancha | 12,20 € |
 | Antipasto italiano | 20,00 € |
| Parrillada de verduras | 12,00 € | |
 | Gambas rojas a la plancha (7 unidades) | 24,60 € |
 | Anchoas de l’Escala | 17,00 € |
| Calamares de playa a la plancha | 15,60 € | |
 | Fritura mixta | 18,00 € |
| Jamón ibérico | 22,20 € | |
| Ración de parmigiano reggiano | 10,00 € |
 | Tempura de hortalizas con soja | 16,70 € |
 | Patatas bravas | 8,00 € |
| Jamón de pato con tartar de tomate San Marzano (150g) | 14,00 € | |
 | Chiacchiere – Pizzitas fritas con jamón San Daniele, pimientitos rellenos, olivas, mozzarella de búfala (según temporada) | 22,00 € |
 | Sardinas en escabeche con crujiente de pan | 15,70 € |
| Pan de cristal | 5,80 € |
| Piadina | 5,00 € |
| Piadina roja | 5,00 € |
| Ensalada thai (con solomillo de pollo, bulgur, semillas de cáñamo y manzana) | 16,00 € |
| Mozzarella de búfala con jamón de Parma | 16,80 € |
| Esferas de melón con jamón San Daniele | 13,70 € | |
| Burrata fresca con tomate San Marzano | 12,20 € |
| Julieta (Roble verde, lollo rosa, tomate, piña, kiwi, zanahoria mini, col morada, manzana, flor de ajo blano, brote de mandarina, flor ficoidea, flor de cebollino, endibia rosa y blanca) | 16,30 € | |
| Al Capone (Lechuga, maíz, mozzarella ahumada, atún, tomate, zanahoria y jamón cocido) | 16,50 € |
| De crudités y fruta (Fresa, mango, melón, calabacín, zanahoria, pepino, miniacelga, tallo de limón, albahaca y crema ácida) | 15,75 € |
  | Carpaccio de salmón marinado (con hinojo, rúcula, nido de katai , perlas de wasabi y yuzu) | 17,00 € |
 | Carpaccio vitello tonnato | 15,00 € |
 | Carpaccio de ternera clásico | 15,00 € |
  | Tartar de salmón Natsuki | 14,00 € |
| Tartar de atún rojo Balfegó Nanami | 18,50 € |
 | Steak tartar de solomillo de ternera (200g) | 25,00 € |
  | Sashimi de atún rojo Balfegó y salmón del Atlántico | P.M. |
| Ceviche de corvina | 20,60 € |
| Gnocchi al pesto genovese | 13,40 € |
| Gnocchi amatriciana | 16,40 € |
| Gnocchi cuatro quesos | 15,00 € |
 | Spaghetti carbonara tradicionales con huevo y pecorino | 14,50 € |
| Spaghetti con beicon y nata | 12,50 € |
| Spaghetti con ajo, guindilla y aceite de oliva | 11,50 € |
 | Spaghetti al cartoccio Nami | 19,00 € |
 | Spaghetti bolognese | 12,70 € |
 | Spaghetti con almejas | 20,30 € |
| Spaghetti frescos a la guitarra (con botarga y lima) | 16,50 € |
 | Spaghetti Zeus (ragú de gambas de Palamós) | 23,00 € |
 | Spaghetti frescos a la guitarra (con gambas, hinojo y espárragos) | 17,20 € |
| Tagliatelle con frutti di mare | 22,00 € |
| Tagliatelle con trufa fresca d’Alba | 23,00 € |
| Tagliatelle con crema blanca y cola de bogavante | 29,00 € |
| Tagliatelle Alcapone (al nero de sepia, con salmón, gambas, jengibre fresco, curry y guisantes lágrima) | 17,50 € |
 | Tagliatelle a la roca (con mejillones, sepia, tomate Cherry San Manzano y caviar de salmón) | 22,10 € |
| Rigatoni Little Italy (salmón, brotes de ajo, calabacín y tomate seco) | 14,25 € |
| Rigatoni arrabiata | 12,20 € |
| Rigatoni bolognese | 12,20 € |
 | Rigatoni carbonara tradicionales con huevo y pecorino | 14,50 € |
| Rigatoni beicon y nata | 12,50 € |
| Tierra Mia (ravioloni de ricota y limón con crema de cebolla caramelizada y helado de manzana) | 17,00 € |
| Panciotti de berenjena, scamorza y taleggio fresco | 16,60 € |
| Tortelli rellenos de espárragos (con jamón San Daniele y alcachofas) | 16,60 € |
| Lunette allá pizzaiola (tomate especiado y provolone) | 15,20 € |
| Lunette con salvia y parmigiano reggiano | 13,60 € |
| Lunette con crema de funghi porcini y romero | 16,95 € |
| Tortellini rellenos de carne al pesto verde | 13,20 € |
| Tortellini allá Sorrentina (con tomate San Marzano fresco, cebolla roja, guisante de lágrima y jamón york crujiente) | 15,00 € |
| Tortellini al gorgonzola | 14,00 € |
 | Fiocchi rellenos de queso y pera (con crema de nueces) | 14,25 € |
| Fiocchi rellenos de queso y pera (con verduritas de temporada frescas del huerto) | 16,50 € |
| Campesina Salchicha fresca, huevo, patatas y brie | 15,00 € |
| 4 Quesos | 15,00 € |
| Alba Huevo y trufa fresca d’Alba | 16,90 € |
| Parma Jamón de Parma | 13,50 € |
| Parmigiana Berenjena y parmigiano reggiano | 11,20 € |
| La Fresca Burrata, tomate cherry y albahaca | 15,60 € |
 | Napoli Anchoas, alcaparras y orégano fresco | 11,00 € |
| Margherita Tomate, mozzarella y albahaca | 7,50 € |
| Bresaola Rúcula y parmigiano reggiano | 14,20 € |
| Vegetale Calabacín, pimiento y berenjena | 14,00 € |
 | Frutti di mare Mejillones, almejas, salmón y gambas, sin mozzarella | 15,00 € |
| Prosciutto e funghi | 12,00 € |
| Prosciutto | 11,00 € |
| 4 Stagioni Jamón york, champiñones, alcachofas y olivas negras | 13,20 € |
| Capricciosa Jamón york, champiñones, alcachofas, olivas negras y alcaparras | 13,20 € |
| Mare e Monte Cebolla, maíz, champiñones y atún | 14,00 € |
 | Capricci d’Andrea Rúcula, gambas, salmón, lima y parmigiano reggiano | 15,00 € |
| Amalfi Tomate cherry, anchoas de l’Escala, alcaparras y olivas negras | 13,00 € |
| Duomo Gorgonzola, pera nashi, jamón speck y parmigiano reggiano | 14,00 € |
| Al Capone Queso brie y tomate San Marzano | 13,00 € |
| Rústica Espinacas, brie, nueces y salami picante | 14,80 € |
| Diavola Salami picante | 12,00 € |
| O Sole Mio Huevo y bacon | 11,75 € |
| Hawai Jamón y piña | 12,95 € |
| Palermo Aceitunas, cebolla, anchoas y parmigiano reggiano | 13,90 € |
| Tonno e Cipolla | 12,00 € |
| Calogero Bolognese, calabacín, berenjena y parmigiano reggiano | 13,50 € |
| Mamma Mia Mortadela con trufa | 17,70 € |
| Semplice Jamón york y mozzarella | 12,00 € |
| Calzone Extra Jamón york, champiñones y huevo | 14,10 € |
| Schiacciata al Bacio Jamón york, provolone, orégano fresco y pimienta de Sichuan verde | 12,50 € |
| Risotto AT Roca (con parmigiano, láminas de oro, flores del bosque y pimienta de Sichuan) | 22,50 € |
| Risotto con alcachofas y almejas | 19,50 € |
| Risotto con funghi porcini del Piemonte | 18,00 € | |
| Risotto con trufa d’Alba | 23,00 € | |
| Risotto rojo con gotas de gorgonzola de Milán | 17,00 € |
| Risotto al verde de aceite de albahaca (con tartar de corvina, berenjena y tomate) | 22,00 € | |
 | Arroz caldoso con bogavante (2 personas) | 45,00 € |
| Paella (2 personas) | 38,00 € |
| Paella del señorito (2 personas) | 37,00 € |
| Lasagna alla bolognese | 14,50 € |
 | Lasagna vegetal | 14,70 € |
| Canelón especial del día | 15,00 € |
 | Morro o ventresca de bacalao (cocinada con caldo dashi y verduritas de temporada) | 24,60 € |
| Langostinos de Vinarós (6 unidades) | P.M. |
| Cigala al vapor con perfumes del Mediterráneo | P.M. |
| Hamburguesa de cigalas frescas Perbellini | P.M. |
 | Mariscada (2 personas) (Bacalao, cigalas, gambas, bogavante, almejas y sepia) | 80,00 € |
| Morro de bacalao con muselina de ajo negro | 22,50 € | |
| Dorada al cartoccio con verduras y lima (30 min) | 23,00 € |
| Salmón (con crujiente de cereales, hinojo y salsa de naranja) | 18,50 € |
 | Lomo de atún rojo de Almadraba (con crudités) | 20,40 € |
 | Lomo de atún rojo de Almadraba (con reducción de cítricos pistachos, salvia y miniendibias a la brasa) | 21,50 € |
| Atún rojo de Almadraba teriyaki (con quinoa, tomate, zanahoria olivas y alcaparras) | 21,60 € |
| Cochinillo asado a la segoviana (bajo pedido) | P.M. | |
| Solomillo de ternera con trufa negra y verduras | 30,00 € | |
| Tagliata de ternera a la brasa (350 g) (con ajo, grana padano, gundilla y romero) | 24,50 € |
| Scaloppina con funghi porcini | 16,90 € |
 | Scaloppina alla milanese | 13,80 € |
| Scaloppina al oporto | 14,20 € |
| Entrecot a la brasa (350 g) | 23,00 € | |
 | Carne de wagyú japonesa (200 g) | P.M. |
| Pimienta o gorgonzola (suplemento salsa) | 4,00 € |
| Solomillo brasa | 26,50 € |
| Combinado de solomillo de pollo de corral, patatas fritas y rigatoni alla bolognese | 14,00 € |
  | Cannoli Siciliani | 6,50 € |
  | Eclair Mont Blanc | 6,50 € |
  | Mamá, mira ¡Un huevo! (sin gluten) | 11,85 € |
  | Chou caramel | 6,50 € |
| Ferrero Rocher | 8,00 € |
 | Bite de chocolate (sin gluten ni nueces) | 7,50 € |
  | Tiramisú | 7,00 € |
 | Babà al ron | 8,00 € |
| Panna cotta con mango (sin gluten) | 6,50 € |
 | Crema catalana (sin gluten) | 6,00 € |
 | Crep de cacao con Nutella (sin gluten) | 6,00 € |
 | Helados y sorbetes | 5,90 € |
  | Coulant choco con helado vainilla banbour | 7,50 € |
| Tarta pistacho | 7,50 € |
| Tarta de queso con reducción de frutos rojos | 7,50 € |
| Tarta tatín con crema de vainilla y fresitas | 8,50 € |
  | Pizza con Nutella, frutos rojos, crema de mango, avellanas, menta y nata | 10,00 € |
Todos los precios mostrados llevan IVA
Bodega
| Primitivo di Manduria (Salento) | 30,00 € |
| Barolo Pira (Piemonte) | 70,00 € |
| Barbera d’Alba (Piemonte) | 24,90 € |
| Dolcetto d’Alba (Piemonte) | 27,00 € |
| Rosso di Montalcino (Montalcino) | 42,10 € |
| Brunello (Montalcino) | 60,00 € |
| Pinot Nero (Trentino) | 22,00 € |
| Chianti Classico (Firenze) | 18,00 € |
| Lambrusco Tinto (Emilia-Romagna) | 14,00 € |
| Nero d’Avola (Riesi, Sicilia) | 18,00 € |
| Moscato d’Asti Spumante (Piemonte) | 19,70 € |
| Frascati Rione (Roma) | 15,00 € |
| Prosecco Maschio del Cavaller (Treviso) | 20,69 € |
| Müller Thurgau Secco (Trentino) | 24,70 € |
| Lugana Villa Borghetti (Verona) | 25,00 € |
| Vino de la casa Petites Estones (Terra Alta) | 18,00 € |
| Cantallops Xarel·lo d’At Roca (Penedès) | 28,00 € |
| Bàrbara Forés Blanc (Terra Alta) | 16,90 € |
| Gesamí Gramona (Penedès) | 20,30 € |
| Gewürztraminer Enate (Somontano) | 20,00 € |
| Acústic (Montsant) | 21,00 € |
| Libalis Valles de Sadacia (Rioja) | 16,50 € |
| Ramón Bilbao Verdejo (Rueda) | 16,00 € |
| Valtea Albariño (Rías Baixas) | 22,50 € |
| Noelia Bebelia (R.B.) | 25,00 € |
| Lola Bel (Terra Alta) | 16,00 € |
| Eolic Pinot Nero Rosado (Penedès) | 22,50 € |
| Ramón Bilbao (Rioja) | 16,00 € |
| Bàrbara Forés (Terra Alta) | 17,60 € |
| Jané Ventura Vinyes Roses Rosado (Penedès) | 17,60 € |
| Lambrusco Rosado (Emilia-Romagna) | 14,00 € |
| Vino de la casa Petites Estones (Terra Alta) | 18,00 € |
| Prado Rey Roble (Ribera del Duero) | 19,30 € |
| Prado Rey Crianza (Ribera del Duero) | 21,30 € |
| Àrid (Priorat) | 23,30 € |
| Azpilicueta (Rioja) | 20,00 € |
| Sileo (Montsant) | 20,00 € |
| Jané Ventura (Penedès) | 20,00 € |
| Acústic (Montsant) | 19,30 € |
| Bàrbara Forés (Terra Alta) | 22,70 € |
| Pago de los Capellanes Joven (Ribera del Duero) | 25,90 € |
| Emilio Moro (Ribera del Duero) | 30,00 € |
| Malleolus (Ribera del Duero) | 46,30 € |
| Ramón Bilbao Edición Limitada (Rioja) | 25,00 € |
| Viña Albina Reserva (Rioja) | 19,96 € |
| Mauro (Castilla y León) | 55,00 € |
| Enate Crianza (Somontano) | 20,00 € |
| Galena (Priorat) | 35,00 € |
| Petit Baldomà (Costers del Segre) | 16,50 € |
| At Roca (Clàssic Penedès) | 25,00 € |
| At Roca Rosado (Clàssic Penedès) | 25,00 € |
| Esparter At Roca (Clàssic Penedès) | 33,00 € |
| Jané Ventura B. Nature Reserva de la Música (Baix Penedès) | 22,60 € |
| Raventós i Blanc de Blancs (Conca del Riu Anoia) | 26,80 € |
| Raventós i Blanc De la Finca (Conca del Riu Anoia) | 40,00 € |
| Gramona Imperial | 32,00 € |
| Pedregar Parcel·la Única At Roca (Penedès) | 33,00 € |
| Louis Roederer Cristal Brut 2008 | 350,00 € |
| Krug Grande Cuvée 163ème édition | 350,00 € |
| Taittinger Brut Réserve | 71,00 € |
| Moët Impérial | 60,00 € |
| Bollinger Special Cuvée | 80,00 € |
| Dom Pérignon Vintage 2009 | 235,00 € |
| Mojito | 8,00 € |
| Caipirinha | 8,00 € |
| Spritz | 7,80 € |
| Tequila Sunrise | 7,80 € |
| Cosmopolitan | 8,00 € |
| Blue Shoe | 7,50 € |
| Caipirinha 0% | 7,00 € |
| Elephantini | 7,00 € |
| Ginger Mojito Mocktail | 7,25 € |
| Italian Soda | 7,85 € |
| Little Pink Toy | 7,90 € |
| Mai Tai Mocktail | 7,45 € |
| Mojito de Melón | 8,00 € |
| Shirley Temple | 7,90 € |
| Antiquary (12 años) | 12,00 € |
| Glenfiddich (18 años) | 20,00 € |
| Hibiki Suntory (Single Malt) | 12,30 € |
| The Yamazaki (Single Malt) | 12,30 € |
| Reserva Japonés The Hakushu (Single Malt) | 12,30 € |
| Reserva Japonés Nikka Blended | 11,50 € |
| Reserva Japonés Nikka from the Barrel | 12,30 € |
| The Macallan Amber | 9,00 € |
| The Glenrothes | 10,60 € |
| Johnnie Walker Black (12 años) | 11,00 € |
Todos los precios mostrados llevan IVA
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Dishes
| Gillardeau oysters (unit) | 4,50 € |
| Vegetable chips with honey | 14,00 € |
| Grilled octopus with purple potato | 23,50 € | |
| Crispy baby squid | 11,50 € |
| Whitebait with egg and fresh black truffle | 20,00 € |
| Fried whitebait | 9,00 € |
| Fried squid | 15,60 € |
| Steamed mussels | 12,00 € | |
| Grilled provolone | 12,20 € |
| Italian antipasto | 20,00 € |
| Grilled vegetables | 12,00 € | |
| Grilled red prawns (7 units) | 24,60 € |
| L’Escala anchovies | 17,00 € |
| Grilled beach squid | 15,60 € | |
| Mixed fried seafood | 18,00 € |
| Iberian ham | 22,20 € | |
| Parmigiano Reggiano portion | 10,00 € |
| Vegetable tempura with soy sauce | 16,70 € |
| Patatas bravas | 8,00 € |
| Duck ham with San Marzano tomato tartare (150g) | 14,00 € | |
| Chiacchiere – Fried mini pizzas with San Daniele ham, stuffed peppers, olives, buffalo mozzarella (seasonal) | 22,00 € |
| Sardines in escabeche with crispy bread | 15,70 € |
| Glass bread | 5,80 € |
| Piadina | 5,00 € |
| Red piadina | 5,00 € |
| Thai salad (with chicken tenderloin, bulgur, hemp seeds and apple) | 16,00 € |
| Buffalo mozzarella with Parma ham | 16,80 € |
| Melon spheres with San Daniele ham | 13,70 € | |
| Fresh burrata with San Marzano tomato | 12,20 € |
| Julieta (Green oak lettuce, lollo rosso, tomato, pineapple, kiwi, baby carrot, red cabbage, apple, white garlic flower, mandarin sprout, orchid flower, chive flower, pink and white endive) | 16,30 € | |
| Al Capone (Lettuce, sweetcorn, smoked mozzarella, tuna, tomato, carrot and cooked ham) | 16,50 € |
| Crudités and fruit (Strawberry, mango, melon, courgette, carrot, cucumber, baby chard, lemon stem, basil and sour cream) | 15,75 € |
| Marinated salmon carpaccio (with fennel, rocket, kataifi nest, wasabi and yuzu pearls) | 17,00 € |
| Vitello tonnato carpaccio | 15,00 € |
| Classic beef carpaccio | 15,00 € |
| Natsuki salmon tartare | 14,00 € |
| Balfegó red tuna tartare (Nanami style) | 18,50 € |
| Beef tenderloin steak tartare (200g) | 25,00 € |
| Balfegó red tuna and Atlantic salmon sashimi | P.M. |
| Sea bass ceviche | 20,60 € |
| Gnocchi with Genovese pesto | 13,40 € |
| Gnocchi amatriciana | 16,40 € |
| Four cheese gnocchi | 15,00 € |
| Traditional carbonara spaghetti with egg and pecorino | 14,50 € |
| Spaghetti with bacon and cream | 12,50 € |
| Spaghetti with garlic, chilli and olive oil | 11,50 € |
| Spaghetti al cartoccio (Nami style) | 19,00 € |
| Spaghetti bolognese | 12,70 € |
| Spaghetti with clams | 20,30 € |
| Fresh guitar-cut spaghetti (with bottarga and lime) | 16,50 € |
| Zeus spaghetti (Palamós prawn ragù) | 23,00 € |
| Fresh guitar-cut spaghetti (with prawns, fennel and asparagus) | 17,20 € |
| Tagliatelle with seafood | 22,00 € |
| Tagliatelle with fresh Alba truffle | 23,00 € |
| Tagliatelle with white cream and lobster tail | 29,00 € |
| Tagliatelle Alcapone (squid ink pasta with salmon, prawns, fresh ginger, curry and tear peas) | 17,50 € |
| Tagliatelle “a la roca” (with mussels, cuttlefish, San Marzano cherry tomato and salmon caviar) | 22,10 € |
| Rigatoni Little Italy (salmon, garlic sprouts, courgette and sun-dried tomato) | 14,25 € |
| Rigatoni arrabbiata | 12,20 € |
| Rigatoni bolognese | 12,20 € |
| Rigatoni traditional carbonara with egg and pecorino | 14,50 € |
| Rigatoni with bacon and cream | 12,50 € |
| Tierra Mia (ricotta and lemon ravioloni with caramelised onion cream and apple ice cream) | 17,00 € |
| Panciotti with aubergine, scamorza and fresh taleggio | 16,60 € |
| Tortelli filled with asparagus (with San Daniele ham and artichokes) | 16,60 € |
| Lunette alla pizzaiola (spiced tomato and provolone) | 15,20 € |
| Lunette with sage and Parmigiano Reggiano | 13,60 € |
| Lunette with porcini mushroom cream and rosemary | 16,95 € |
| Tortellini filled with meat and green pesto | 13,20 € |
| Tortellini alla Sorrentina (with fresh San Marzano tomato, red onion, tear peas and crispy ham) | 15,00 € |
| Tortellini with gorgonzola | 14,00 € |
| Fiocchi filled with cheese and pear (with walnut cream) | 14,25 € |
| Fiocchi filled with cheese and pear (with fresh seasonal vegetables from the garden) | 16,50 € |
| Campesina Fresh sausage, egg, potatoes and brie | 15,00 € |
| 4 Quesos | 15,00 € |
| Alba Egg and fresh Alba truffle | 16,90 € |
| Parma Parma ham | 13,50 € |
| Parmigiana Aubergine and Parmigiano Reggiano | 11,20 € |
| La Fresca Burrata, cherry tomato and basil | 15,60 € |
| Napoli Anchovies, capers and fresh oregano | 11,00 € |
| Margherita Tomato, mozzarella and basil | 7,50 € |
| Bresaola Rocket and Parmigiano Reggiano | 14,20 € |
| Vegetale Courgette, pepper and aubergine | 14,00 € |
| Frutti di mare Mussels, clams, salmon and prawns, without mozzarella | 15,00 € |
| Prosciutto e funghi | 12,00 € |
| Prosciutto | 11,00 € |
| 4 Stagioni Ham, mushrooms, artichokes and black olives | 13,20 € |
| Capricciosa Ham, mushrooms, artichokes, black olives and capers | 13,20 € |
| Mare e Monte Onion, sweetcorn, mushrooms and tuna | 14,00 € |
| Capricci d’Andrea Rocket, prawns, salmon, lime and Parmigiano Reggiano | 15,00 € |
| Amalfi Cherry tomato, l’Escala anchovies, capers and black olives | 13,00 € |
| Duomo Gorgonzola, nashi pear, speck ham and Parmigiano Reggiano | 14,00 € |
| Al Capone Brie cheese and San Marzano tomato | 13,00 € |
| Rústica Spinach, brie, walnuts and spicy salami | 14,80 € |
| Diavola Spicy salami | 12,00 € |
| O Sole Mio Egg and bacon | 11,75 € |
| Hawai Ham and pineapple | 12,95 € |
| Palermo Olives, onion, anchovies and Parmigiano Reggiano | 13,90 € |
| Tonno e Cipolla | 12,00 € |
| Calogero Bolognese, courgette, aubergine and Parmigiano Reggiano | 13,50 € |
| Mamma Mia Mortadella with truffle | 17,70 € |
| Semplice Ham and mozzarella | 12,00 € |
| Calzone Extra Ham, mushrooms and egg | 14,10 € |
| Schiacciata al Bacio Ham, provolone, fresh oregano and green Sichuan pepper | 12,50 € |
| AT Roca Risotto (with Parmigiano, gold leaf, wildflowers and Sichuan pepper) | 22,50 € |
| Risotto with artichokes and clams | 19,50 € |
| Risotto with Piedmont porcini mushrooms | 18,00 € | |
| Risotto with Alba truffle | 23,00 € | |
| Red risotto with drops of Milan gorgonzola | 17,00 € |
| Green basil oil risotto (with sea bass tartare, aubergine and tomato) | 22,00 € | |
| Brothy rice with lobster (2 people) | 45,00 € |
| Paella (2 people) | 38,00 € |
| Señorito paella (2 people) | 37,00 € |
| Lasagna alla bolognese | 14,50 € |
| Vegetable lasagna | 14,70 € |
| Chef’s special cannelloni | 15,00 € |
| Cod loin or belly (cooked with dashi broth and seasonal vegetables) | 24,60 € |
| Vinaròs king prawns (6 units) | P.M. |
| Steamed langoustine with Mediterranean aromas | P.M. |
| Perbellini fresh langoustine burger | P.M. |
| Seafood platter (2 people) (Cod, langoustines, prawns, lobster, clams and cuttlefish) | 80,00 € |
| Cod loin with black garlic mousseline | 22,50 € | |
| Sea bream al cartoccio with vegetables and lime (30 min) | 23,00 € |
| Salmon (with cereal crunch, fennel and orange sauce) | 18,50 € |
| Almadraba red tuna loin (with crudités) | 20,40 € |
| Almadraba red tuna loin (with citrus reduction, pistachios, sage and grilled baby endives) | 21,50 € |
| Almadraba red tuna teriyaki (with quinoa, tomato, carrot, olives and capers) | 21,60 € |
| Segovian-style roast suckling pig (pre-order only) | P.M. | |
| Beef tenderloin with black truffle and vegetables | 30,00 € | |
| Grilled beef tagliata (350 g) (with garlic, Grana Padano, chili and rosemary) | 24,50 € |
| Scaloppina with porcini mushrooms | 16,90 € |
| Scaloppina alla milanese | 13,80 € |
| Scaloppina with port wine | 14,20 € |
| Grilled entrecôte (350 g) | 23,00 € | |
| Japanese wagyū beef (200 g) | P.M. |
| Pepper or gorgonzola (sauce supplement) | 4,00 € |
| Grilled tenderloin | 26,50 € |
| Combination plate with free-range chicken tenderloin, French fries and rigatoni alla bolognese | 14,00 € |
| | Cannoli Siciliani | 6,50 € |
| | Mont Blanc éclair | 6,50 € |
| | Mum, look, an egg! (gluten-free) | 11,85 € |
| | Caramel choux | 6,50 € |
| Ferrero Rocher | 8,00 € |
| Chocolate bite (gluten-free and nut-free) | 7,50 € |
| Tiramisù | 7,00 € |
| Rum baba | 8,00 € |
| Panna cotta with mango (gluten-free) | 6,50 € |
| Crema catalana (gluten-free) | 6,00 € |
| Cocoa crêpe with Nutella (gluten-free) | 6,00 € |
| Ice creams and sorbets | 5,90 € |
| Chocolate coulant with Banbour vanilla ice cream | 7,50 € |
| Pistachio cake | 7,50 € |
| Cheesecake with red berry reduction | 7,50 € |
| Tarte tatin with vanilla cream and little strawberries | 8,50 € |
| | Pizza with Nutella, red berries, mango cream, hazelnuts, mint and whipped cream | 10,00 € |
VAT INCLUDED
Beverages
| Primitivo di Manduria (Salento) | 30,00 € |
| Barolo Pira (Piemonte) | 70,00 € |
| Barbera d’Alba (Piemonte) | 24,90 € |
| Dolcetto d’Alba (Piemonte) | 27,00 € |
| Rosso di Montalcino (Montalcino) | 42,10 € |
| Brunello (Montalcino) | 60,00 € |
| Pinot Nero (Trentino) | 22,00 € |
| Chianti Classico (Firenze) | 18,00 € |
| Lambrusco Tinto (Emilia-Romagna) | 14,00 € |
| Nero d’Avola (Riesi, Sicilia) | 18,00 € |
| Moscato d’Asti Spumante (Piemonte) | 19,70 € |
| Frascati Rione (Roma) | 15,00 € |
| Prosecco Maschio del Cavaller (Treviso) | 20,69 € |
| Müller Thurgau Secco (Trentino) | 24,70 € |
| Lugana Villa Borghetti (Verona) | 25,00 € |
| Vino de la casa Petites Estones (Terra Alta) | 18,00 € |
| Cantallops Xarel·lo d’At Roca (Penedès) | 28,00 € |
| Bàrbara Forés Blanc (Terra Alta) | 16,90 € |
| Gesamí Gramona (Penedès) | 20,30 € |
| Gewürztraminer Enate (Somontano) | 20,00 € |
| Acústic (Montsant) | 21,00 € |
| Libalis Valles de Sadacia (Rioja) | 16,50 € |
| Ramón Bilbao Verdejo (Rueda) | 16,00 € |
| Valtea Albariño (Rías Baixas) | 22,50 € |
| Noelia Bebelia (R.B.) | 25,00 € |
| Lola Bel (Terra Alta) | 16,00 € |
| Eolic Pinot Nero Rosado (Penedès) | 22,50 € |
| Ramón Bilbao (Rioja) | 16,00 € |
| Bàrbara Forés (Terra Alta) | 17,60 € |
| Jané Ventura Vinyes Roses Rosado (Penedès) | 17,60 € |
| Lambrusco Rosado (Emilia-Romagna) | 14,00 € |
| Vino de la casa Petites Estones (Terra Alta) | 18,00 € |
| Prado Rey Roble (Ribera del Duero) | 19,30 € |
| Prado Rey Crianza (Ribera del Duero) | 21,30 € |
| Àrid (Priorat) | 23,30 € |
| Azpilicueta (Rioja) | 20,00 € |
| Sileo (Montsant) | 20,00 € |
| Jané Ventura (Penedès) | 20,00 € |
| Acústic (Montsant) | 19,30 € |
| Bàrbara Forés (Terra Alta) | 22,70 € |
| Pago de los Capellanes Joven (Ribera del Duero) | 25,90 € |
| Emilio Moro (Ribera del Duero) | 30,00 € |
| Malleolus (Ribera del Duero) | 46,30 € |
| Ramón Bilbao Edición Limitada (Rioja) | 25,00 € |
| Viña Albina Reserva (Rioja) | 19,96 € |
| Mauro (Castilla y León) | 55,00 € |
| Enate Crianza (Somontano) | 20,00 € |
| Galena (Priorat) | 35,00 € |
| Petit Baldomà (Costers del Segre) | 16,50 € |
| At Roca (Clàssic Penedès) | 25,00 € |
| At Roca Rosado (Clàssic Penedès) | 25,00 € |
| Esparter At Roca (Clàssic Penedès) | 33,00 € |
| Jané Ventura B. Nature Reserva de la Música (Baix Penedès) | 22,60 € |
| Raventós i Blanc de Blancs (Conca del Riu Anoia) | 26,80 € |
| Raventós i Blanc De la Finca (Conca del Riu Anoia) | 40,00 € |
| Gramona Imperial | 32,00 € |
| Pedregar Parcel·la Única At Roca (Penedès) | 33,00 € |
| Louis Roederer Cristal Brut 2008 | 350,00 € |
| Krug Grande Cuvée 163ème édition | 350,00 € |
| Taittinger Brut Réserve | 71,00 € |
| Moët Impérial | 60,00 € |
| Bollinger Special Cuvée | 80,00 € |
| Dom Pérignon Vintage 2009 | 235,00 € |
| Mojito | 8,00 € |
| Caipirinha | 8,00 € |
| Spritz | 7,80 € |
| Tequila Sunrise | 7,80 € |
| Cosmopolitan | 8,00 € |
| Blue Shoe | 7,50 € |
| Caipirinha 0% | 7,00 € |
| Elephantini | 7,00 € |
| Ginger Mojito Mocktail | 7,25 € |
| Italian Soda | 7,85 € |
| Little Pink Toy | 7,90 € |
| Mai Tai Mocktail | 7,45 € |
| Mojito de Melón | 8,00 € |
| Shirley Temple | 7,90 € |
| Antiquary (12 años) | 12,00 € |
| Glenfiddich (18 años) | 20,00 € |
| Hibiki Suntory (Single Malt) | 12,30 € |
| The Yamazaki (Single Malt) | 12,30 € |
| Reserva Japonés The Hakushu (Single Malt) | 12,30 € |
| Reserva Japonés Nikka Blended | 11,50 € |
| Reserva Japonés Nikka from the Barrel | 12,30 € |
| The Macallan Amber | 9,00 € |
| The Glenrothes | 10,60 € |
| Johnnie Walker Black (12 años) | 11,00 € |
VAT INCLUDED
Fragen Sie uns nach unseren frischen saisonalen Produkten
Gerichte
| Gillardeau-Austern (pro Stück) | 4,50 € |
| Gemüsechips mit Honig | 14,00 € |
| Gegrillter Oktopus mit violetter Kartoffel | 23,50 € | |
| Knusprige Babykalmare | 11,50 € |
| Chanquetes mit Ei und frischem schwarzem Trüffel | 20,00 € |
| Frittierte Chanquetes | 9,00 € |
| Frittierte Kalamare | 15,60 € |
| Gedämpfte Miesmuscheln | 12,00 € | |
| Gegrillter Provolone | 12,20 € |
| Italienischer Antipasto | 20,00 € |
| Gegrilltes Gemüse | 12,00 € | |
| Gegrillte rote Garnelen (7 Stück) | 24,60 € |
| Anchovis aus l’Escala | 17,00 € |
| Gegrillte Strandkalmare | 15,60 € | |
| Gemischte Frittur | 18,00 € |
| Iberischer Schinken | 22,20 € | |
| Portion Parmigiano Reggiano | 10,00 € |
| Gemüsetempura mit Soja | 16,70 € |
| Patatas Bravas | 8,00 € |
| Entenschinken mit San-Marzano-Tomatentatar (150 g) | 14,00 € | |
| Chiacchiere – Frittierte Mini-Pizzen mit San-Daniele-Schinken, gefüllten Paprikaschoten, Oliven und Büffelmozzarella (je nach Saison) | 22,00 € |
| Sardinen in Escabeche mit knusprigem Brot | 15,70 € |
| Kristallbrot | 5,80 € |
| Piadina | 5,00 € |
| Rote Piadina | 5,00 € |
| Thailändischer Salat (mit Hähnchenfilet, Bulgur, Hanfsamen und Apfel) | 16,00 € |
| Büffelmozzarella mit Parmaschinken | 16,80 € |
| Melonenkugeln mit San-Daniele-Schinken | 13,70 € | |
| Frische Burrata mit San-Marzano-Tomate | 12,20 € |
| Julieta (Grüner Eichblattsalat, Lollo Rosso, Tomate, Ananas, Kiwi, Mini-Karotte, Rotkohl, Apfel, weiße Knoblauchblüte, Mandarinensprossen, Mittagsblume, Schnittlauchblüte sowie rosa und weiße Endivie) | 16,30 € | |
| Al Capone (Salat, Mais, geräucherter Mozzarella, Thunfisch, Tomate, Karotte und Kochschinken) | 16,50 € |
| Mit Crudités und Obst (Erdbeere, Mango, Melone, Zucchini, Karotte, Gurke, Mini-Mangold, Zitronenstängel, Basilikum und Sauerrahm) | 15,75 € |
| Mariniertes Lachs-Carpaccio (mit Fenchel, Rucola, Kataifi-Nest, Wasabi- und Yuzu-Perlen) | 17,00 € |
| Vitello-tonnato-Carpaccio | 15,00 € |
| Klassisches Rindercarpaccio | 15,00 € |
| Lachstatar Natsuki | 14,00 € |
| Nanami-Tatar vom roten Balfegó-Thunfisch | 18,50 € |
| Steak Tatar vom Rinderfilet (200 g) | 25,00 € |
| Sashimi von rotem Balfegó-Thunfisch und Atlantiklachs | P.M. |
| Corvina-Ceviche | 20,60 € |
| Gnocchi mit Genovese-Pesto | 13,40 € |
| Gnocchi Amatriciana | 16,40 € |
| Gnocchi mit vier Käsesorten | 15,00 € |
| Traditionelle Spaghetti Carbonara mit Ei und Pecorino | 14,50 € |
| Spaghetti mit Speck und Sahne | 12,50 € |
| Spaghetti mit Knoblauch, Chili und Olivenöl | 11,50 € |
| Spaghetti al cartoccio Nami | 19,00 € |
| Spaghetti Bolognese | 12,70 € |
| Spaghetti mit Venusmuscheln | 20,30 € |
| Frische Spaghetti alla chitarra (mit Bottarga und Limette) | 16,50 € |
| Spaghetti Zeus (Garnelenragout aus Palamós) | 23,00 € |
| Frische Spaghetti alla chitarra (mit Garnelen, Fenchel und Spargel) | 17,20 € |
| Tagliatelle mit Meeresfrüchten | 22,00 € |
| Tagliatelle mit frischem Alba-Trüffel | 23,00 € |
| Tagliatelle mit weißer Creme und Hummerschwanz | 29,00 € |
| Tagliatelle Alcapone (mit Sepiatinte, Lachs, Garnelen, frischem Ingwer, Curry und Erbsen) | 17,50 € |
| Tagliatelle a la roca (mit Muscheln, Sepia, Kirschtomaten San Marzano und Lachskaviar) | 22,10 € |
| Rigatoni Little Italy (Lachs, Knoblauchsprossen, Zucchini und getrocknete Tomaten) | 14,25 € |
| Rigatoni Arrabbiata | 12,20 € |
| Rigatoni Bolognese | 12,20 € |
| Traditionelle Rigatoni Carbonara mit Ei und Pecorino | 14,50 € |
| Rigatoni mit Speck und Sahne | 12,50 € |
| Tierra Mia (Ravioloni mit Ricotta und Zitrone, mit karamellisierter Zwiebelcreme und Apfeleis) | 17,00 € |
| Panciotti mit Aubergine, Scamorza und frischem Taleggio | 16,60 € |
| Tortelli mit Spargelfüllung (mit San-Daniele-Schinken und Artischocken) | 16,60 € |
| Lunette alla pizzaiola (gewürzte Tomate und Provolone) | 15,20 € |
| Lunette mit Salbei und Parmigiano Reggiano | 13,60 € |
| Lunette mit Steinpilzcreme und Rosmarin | 16,95 € |
| Tortellini mit Fleischfüllung und grünem Pesto | 13,20 € |
| Tortellini alla Sorrentina (mit frischer San-Marzano-Tomate, roter Zwiebel, Erbsen und knusprigem Kochschinken) | 15,00 € |
| Tortellini mit Gorgonzola | 14,00 € |
| Fiocchi mit Käse- und Birnenfüllung (mit Walnusscreme) | 14,25 € |
| Fiocchi mit Käse- und Birnenfüllung (mit frischem Saisongemüse aus dem Garten) | 16,50 € |
| Campesina Frische Wurst, Ei, Kartoffeln und Brie | 15,00 € |
| 4 Quesos | 15,00 € |
| Alba Ei und frischer Alba-Trüffel | 16,90 € |
| Parma Parmaschinken | 13,50 € |
| Parmigiana Aubergine und Parmigiano Reggiano | 11,20 € |
| La Fresca Burrata, Kirschtomaten und Basilikum | 15,60 € |
| Napoli Anchovis, Kapern und frischer Oregano | 11,00 € |
| Margherita Tomate, Mozzarella und Basilikum | 7,50 € |
| Bresaola Rucola und Parmigiano Reggiano | 14,20 € |
| Vegetale Zucchini, Paprika und Aubergine | 14,00 € |
| Frutti di mare Miesmuscheln, Venusmuscheln, Lachs und Garnelen, ohne Mozzarella | 15,00 € |
| Prosciutto e funghi | 12,00 € |
| Prosciutto | 11,00 € |
| 4 Stagioni Kochschinken, Champignons, Artischocken und schwarze Oliven | 13,20 € |
| Capricciosa Kochschinken, Champignons, Artischocken, schwarze Oliven und Kapern | 13,20 € |
| Mare e Monte Zwiebel, Mais, Champignons und Thunfisch | 14,00 € |
| Capricci d’Andrea Rucola, Garnelen, Lachs, Limette und Parmigiano Reggiano | 15,00 € |
| Amalfi Kirschtomaten, Anchovis aus l’Escala, Kapern und schwarze Oliven | 13,00 € |
| Duomo Gorgonzola, Nashi-Birne, Speckschinken und Parmigiano Reggiano | 14,00 € |
| Al Capone Briekäse und San-Marzano-Tomate | 13,00 € |
| Rústica Spinat, Brie, Walnüsse und scharfe Salami | 14,80 € |
| Diavola Scharfe Salami | 12,00 € |
| O Sole Mio Ei und Bacon | 11,75 € |
| Hawai Schinken und Ananas | 12,95 € |
| Palermo Oliven, Zwiebel, Anchovis und Parmigiano Reggiano | 13,90 € |
| Tonno e Cipolla | 12,00 € |
| Calogero Bolognese, Zucchini, Aubergine und Parmigiano Reggiano | 13,50 € |
| Mamma Mia Mortadella mit Trüffel | 17,70 € |
| Semplice Kochschinken und Mozzarella | 12,00 € |
| Calzone Extra Kochschinken, Champignons und Ei | 14,10 € |
| Schiacciata al Bacio Kochschinken, Provolone, frischer Oregano und grüner Sichuanpfeffer | 12,50 € |
| Risotto AT Roca (mit Parmigiano, Goldblättchen, Waldblüten und Sichuanpfeffer) | 22,50 € |
| Risotto mit Artischocken und Venusmuscheln | 19,50 € |
| Risotto mit Steinpilzen aus dem Piemont | 18,00 € | |
| Risotto mit Trüffel aus Alba | 23,00 € | |
| Rotes Risotto mit Gorgonzola-Tropfen aus Mailand | 17,00 € |
| Grünes Risotto mit Basilikumöl (mit Corvina-Tatar, Aubergine und Tomate) | 22,00 € | |
| Reisgericht mit Hummer (2 Personen) | 45,00 € |
| Paella (2 Personen) | 38,00 € |
| Paella „del señorito“ (2 Personen) | 37,00 € |
| Lasagne alla Bolognese | 14,50 € |
| Vegetarische Lasagne | 14,70 € |
| Spezielle Cannelloni des Tages | 15,00 € |
| Kabeljaufilet oder -bauch (zubereitet mit Dashi-Brühe und saisonalem Gemüse) | 24,60 € |
| Langostinos aus Vinarós (6 Stück) | P.M. |
| Gedämpfte Kaisergranat mit mediterranen Aromen | P.M. |
| Hamburger aus frischen Kaisergranat (Perbellini) | P.M. |
| Meeresfrüchteplatte (2 Personen) (Kabeljau, Kaisergranat, Garnelen, Hummer, Venusmuscheln und Sepia) | 80,00 € |
| Kabeljaufilet mit schwarzer Knoblauchmus | 22,50 € | |
| Goldbrasse im Cartoccio mit Gemüse und Limette (30 Min.) | 23,00 € |
| Lachs (mit knusprigen Cerealien, Fenchel und Orangensauce) | 18,50 € |
| Roter Thunfisch aus der Almadraba (mit Crudités) | 20,40 € |
| Roter Thunfisch aus der Almadraba (mit Zitrusreduktion, Pistazien, Salbei und gegrillten Mini-Endivien) | 21,50 € |
| Roter Thunfisch aus der Almadraba Teriyaki (mit Quinoa, Tomate, Karotte, Oliven und Kapern) | 21,60 € |
| Spanferkel nach Segovia-Art (auf Vorbestellung) | P.M. | |
| Rinderfilet mit schwarzem Trüffel und Gemüse | 30,00 € | |
| Gegrillte Rindertagliata (350 g) (mit Knoblauch, Grana Padano, Chili und Rosmarin) | 24,50 € |
| Scaloppina mit Steinpilzen | 16,90 € |
| Scaloppina alla milanese | 13,80 € |
| Scaloppina in Portweinsauce | 14,20 € |
| Gegrilltes Entrecôte (350 g) | 23,00 € | |
| Japanisches Wagyu-Rind (200 g) | P.M. |
| Pfeffer- oder Gorgonzolasauce (Aufpreis) | 4,00 € |
| Gegrilltes Rinderfilet | 26,50 € |
| Kombinierter Teller mit Freiland-Hähnchenfilet, Pommes frites und Rigatoni alla Bolognese | 14,00 € |
| | Cannoli Siciliani | 6,50 € |
| | Éclair Mont Blanc | 6,50 € |
| | „Mama, schau! Ein Ei!“ (glutenfrei) | 11,85 € |
| | Chou Caramel | 6,50 € |
| Ferrero Rocher | 8,00 € |
| Schokoladen-Bite (gluten- und nussfrei) | 7,50 € |
| Tiramisù | 7,00 € |
| Babà mit Rum | 8,00 € |
| Panna Cotta mit Mango (glutenfrei) | 6,50 € |
| Crema Catalana (glutenfrei) | 6,00 € |
| Kakao-Crêpe mit Nutella (glutenfrei) | 6,00 € |
| Eis und Sorbets | 5,90 € |
| Schokoladen-Coulant mit Vanilleeis | 7,50 € |
| Pistazienkuchen | 7,50 € |
| Käsekuchen mit roter Fruchtreduktion | 7,50 € |
| Tarte Tatin mit Vanillecreme und Erdbeeren | 8,50 € |
| | Pizza mit Nutella, roten Früchten, Mangocreme, Haselnüssen, Minze und Sahne | 10,00 € |
MWST. ENTHALTEN
Getränk
| Primitivo di Manduria (Salento) | 30,00 € |
| Barolo Pira (Piemonte) | 70,00 € |
| Barbera d’Alba (Piemonte) | 24,90 € |
| Dolcetto d’Alba (Piemonte) | 27,00 € |
| Rosso di Montalcino (Montalcino) | 42,10 € |
| Brunello (Montalcino) | 60,00 € |
| Pinot Nero (Trentino) | 22,00 € |
| Chianti Classico (Firenze) | 18,00 € |
| Lambrusco Tinto (Emilia-Romagna) | 14,00 € |
| Nero d’Avola (Riesi, Sicilia) | 18,00 € |
| Moscato d’Asti Spumante (Piemonte) | 19,70 € |
| Frascati Rione (Roma) | 15,00 € |
| Prosecco Maschio del Cavaller (Treviso) | 20,69 € |
| Müller Thurgau Secco (Trentino) | 24,70 € |
| Lugana Villa Borghetti (Verona) | 25,00 € |
| Vino de la casa Petites Estones (Terra Alta) | 18,00 € |
| Cantallops Xarel·lo d’At Roca (Penedès) | 28,00 € |
| Bàrbara Forés Blanc (Terra Alta) | 16,90 € |
| Gesamí Gramona (Penedès) | 20,30 € |
| Gewürztraminer Enate (Somontano) | 20,00 € |
| Acústic (Montsant) | 21,00 € |
| Libalis Valles de Sadacia (Rioja) | 16,50 € |
| Ramón Bilbao Verdejo (Rueda) | 16,00 € |
| Valtea Albariño (Rías Baixas) | 22,50 € |
| Noelia Bebelia (R.B.) | 25,00 € |
| Lola Bel (Terra Alta) | 16,00 € |
| Eolic Pinot Nero Rosado (Penedès) | 22,50 € |
| Ramón Bilbao (Rioja) | 16,00 € |
| Bàrbara Forés (Terra Alta) | 17,60 € |
| Jané Ventura Vinyes Roses Rosado (Penedès) | 17,60 € |
| Lambrusco Rosado (Emilia-Romagna) | 14,00 € |
| Vino de la casa Petites Estones (Terra Alta) | 18,00 € |
| Prado Rey Roble (Ribera del Duero) | 19,30 € |
| Prado Rey Crianza (Ribera del Duero) | 21,30 € |
| Àrid (Priorat) | 23,30 € |
| Azpilicueta (Rioja) | 20,00 € |
| Sileo (Montsant) | 20,00 € |
| Jané Ventura (Penedès) | 20,00 € |
| Acústic (Montsant) | 19,30 € |
| Bàrbara Forés (Terra Alta) | 22,70 € |
| Pago de los Capellanes Joven (Ribera del Duero) | 25,90 € |
| Emilio Moro (Ribera del Duero) | 30,00 € |
| Malleolus (Ribera del Duero) | 46,30 € |
| Ramón Bilbao Edición Limitada (Rioja) | 25,00 € |
| Viña Albina Reserva (Rioja) | 19,96 € |
| Mauro (Castilla y León) | 55,00 € |
| Enate Crianza (Somontano) | 20,00 € |
| Galena (Priorat) | 35,00 € |
| Petit Baldomà (Costers del Segre) | 16,50 € |
| At Roca (Clàssic Penedès) | 25,00 € |
| At Roca Rosado (Clàssic Penedès) | 25,00 € |
| Esparter At Roca (Clàssic Penedès) | 33,00 € |
| Jané Ventura B. Nature Reserva de la Música (Baix Penedès) | 22,60 € |
| Raventós i Blanc de Blancs (Conca del Riu Anoia) | 26,80 € |
| Raventós i Blanc De la Finca (Conca del Riu Anoia) | 40,00 € |
| Gramona Imperial | 32,00 € |
| Pedregar Parcel·la Única At Roca (Penedès) | 33,00 € |
| Louis Roederer Cristal Brut 2008 | 350,00 € |
| Krug Grande Cuvée 163ème édition | 350,00 € |
| Taittinger Brut Réserve | 71,00 € |
| Moët Impérial | 60,00 € |
| Bollinger Special Cuvée | 80,00 € |
| Dom Pérignon Vintage 2009 | 235,00 € |
| Mojito | 8,00 € |
| Caipirinha | 8,00 € |
| Spritz | 7,80 € |
| Tequila Sunrise | 7,80 € |
| Cosmopolitan | 8,00 € |
| Blue Shoe | 7,50 € |
| Caipirinha 0% | 7,00 € |
| Elephantini | 7,00 € |
| Ginger Mojito Mocktail | 7,25 € |
| Italian Soda | 7,85 € |
| Little Pink Toy | 7,90 € |
| Mai Tai Mocktail | 7,45 € |
| Mojito de Melón | 8,00 € |
| Shirley Temple | 7,90 € |
| Antiquary (12 años) | 12,00 € |
| Glenfiddich (18 años) | 20,00 € |
| Hibiki Suntory (Single Malt) | 12,30 € |
| The Yamazaki (Single Malt) | 12,30 € |
| Reserva Japonés The Hakushu (Single Malt) | 12,30 € |
| Reserva Japonés Nikka Blended | 11,50 € |
| Reserva Japonés Nikka from the Barrel | 12,30 € |
| The Macallan Amber | 9,00 € |
| The Glenrothes | 10,60 € |
| Johnnie Walker Black (12 años) | 11,00 € |
MWST. ENTHALTEN
Renseignez-vous sur nos produits frais de saison
Plats
| Huîtres Gillardeau (à l’unité) | 4,50 € |
| Chips de légumes au miel | 14,00 € |
| Poulpe grillé avec pomme de terre violette | 23,50 € | |
| Petits calamars croustillants | 11,50 € |
| Chanquetes avec œuf et truffe noire fraîche | 20,00 € |
| Chanquetes frites | 9,00 € |
| Calamars frits | 15,60 € |
| Moules à la vapeur | 12,00 € | |
| Provolone grillé | 12,20 € |
| Antipasto italien | 20,00 € |
| Assortiment de légumes grillés | 12,00 € | |
| Crevettes rouges grillées (7 unités) | 24,60 € |
| Anchois de l’Escala | 17,00 € |
| Calamars de plage grillés | 15,60 € | |
| Friture mixte | 18,00 € |
| Jambon ibérique | 22,20 € | |
| Portion de Parmigiano Reggiano | 10,00 € |
| Tempura de légumes avec sauce soja | 16,70 € |
| Patatas bravas | 8,00 € |
| Jambon de canard avec tartare de tomate San Marzano (150 g) | 14,00 € | |
| Chiacchiere – Mini pizzas frites avec jambon San Daniele, petits poivrons farcis, olives et mozzarella de bufflonne (selon la saison) | 22,00 € |
| Sardines marinées en escabèche avec croustillant de pain | 15,70 € |
| Pain de cristal | 5,80 € |
| Piadina | 5,00 € |
| Piadina rouge | 5,00 € |
| Salade thaïe (avec filet de poulet, boulgour, graines de chanvre et pomme) | 16,00 € |
| Mozzarella de bufflonne avec jambon de Parme | 16,80 € |
| Sphères de melon avec jambon San Daniele | 13,70 € | |
| Burrata fraîche avec tomate San Marzano | 12,20 € |
| Julieta (feuille de chêne verte, lollo rosa, tomate, ananas, kiwi, mini-carotte, chou rouge, pomme, fleur d’ail blanc, pousse de mandarine, ficoïde glaciale, fleur de ciboulette, endive rose et blanche) | 16,30 € | |
| Al Capone (laitue, maïs, mozzarella fumée, thon, tomate, carotte et jambon cuit) | 16,50 € |
| De crudités et fruits (fraise, mangue, melon, courgette, carotte, concombre, mini-bette, tige de citron, basilic et crème acidulée) | 15,75 € |
| Carpaccio de saumon mariné (avec fenouil, roquette, nid de kataïfi, perles de wasabi et yuzu) | 17,00 € |
| Carpaccio vitello tonnato | 15,00 € |
| Carpaccio de bœuf classique | 15,00 € |
| Tartare de saumon Natsuki | 14,00 € |
| Tartare de thon rouge Balfegó Nanami | 18,50 € |
| Steak tartare de filet de bœuf (200 g) | 25,00 € |
| Sashimi de thon rouge Balfegó et saumon de l’Atlantique | P.M. |
| Ceviche de corvina | 20,60 € |
| Gnocchi au pesto genovese | 13,40 € |
| Gnocchi amatriciana | 16,40 € |
| Gnocchi quatre fromages | 15,00 € |
| Spaghetti carbonara traditionnels avec œuf et pecorino | 14,50 € |
| Spaghetti au bacon et à la crème | 12,50 € |
| Spaghetti à l’ail, piment et huile d’olive | 11,50 € |
| Spaghetti al cartoccio Nami | 19,00 € |
| Spaghetti bolognaise | 12,70 € |
| Spaghetti aux palourdes | 20,30 € |
| Spaghetti frais à la guitare (avec poutargue et citron vert) | 16,50 € |
| Spaghetti Zeus (ragù de crevettes de Palamós) | 23,00 € |
| Spaghetti frais à la guitare (avec crevettes, fenouil et asperges) | 17,20 € |
| Tagliatelle aux fruits de mer | 22,00 € |
| Tagliatelle à la truffe fraîche d’Alba | 23,00 € |
| Tagliatelle à la crème blanche et queue de homard | 29,00 € |
| Tagliatelle Alcapone (à l’encre de seiche, avec saumon, crevettes, gingembre frais, curry et petits pois) | 17,50 € |
| Tagliatelle a la roca (avec moules, seiche, tomate cerise San Marzano et caviar de saumon) | 22,10 € |
| Rigatoni Little Italy (saumon, pousses d’ail, courgette et tomate séchée) | 14,25 € |
| Rigatoni arrabiata | 12,20 € |
| Rigatoni bolognaise | 12,20 € |
| Rigatoni carbonara traditionnels avec œuf et pecorino | 14,50 € |
| Rigatoni au bacon et à la crème | 12,50 € |
| Tierra Mia (ravioloni ricotta-citron avec crème d’oignon caramélisé et glace à la pomme) | 17,00 € |
| Panciotti d’aubergine, scamorza et taleggio frais | 16,60 € |
| Tortelli farcis aux asperges (avec jambon San Daniele et artichauts) | 16,60 € |
| Lunette alla pizzaiola (tomate épicée et provolone) | 15,20 € |
| Lunette à la sauge et parmigiano reggiano | 13,60 € |
| Lunette à la crème de cèpes et romarin | 16,95 € |
| Tortellini farcis à la viande au pesto vert | 13,20 € |
| Tortellini alla Sorrentina (avec tomate San Marzano fraîche, oignon rouge, petits pois et jambon cuit croustillant) | 15,00 € |
| Tortellini au gorgonzola | 14,00 € |
| Fiocchi farcis au fromage et à la poire (avec crème de noix) | 14,25 € |
| Fiocchi farcis au fromage et à la poire (avec légumes frais de saison du potager) | 16,50 € |
| Campesina Saucisse fraîche, œuf, pommes de terre et brie | 15,00 € |
| 4 Quesos | 15,00 € |
| Alba Œuf et truffe fraîche d’Alba | 16,90 € |
| Parma Jambon de Parme | 13,50 € |
| Parmigiana Aubergine et parmigiano reggiano | 11,20 € |
| La Fresca Burrata, tomates cerises et basilic | 15,60 € |
| Napoli Anchois, câpres et origan frais | 11,00 € |
| Margherita Tomate, mozzarella et basilic | 7,50 € |
| Bresaola Roquette et parmigiano reggiano | 14,20 € |
| Vegetale Courgette, poivron et aubergine | 14,00 € |
| Frutti di mare Moules, palourdes, saumon et crevettes, sans mozzarella | 15,00 € |
| Prosciutto e funghi | 12,00 € |
| Prosciutto | 11,00 € |
| 4 Stagioni Jambon cuit, champignons, artichauts et olives noires | 13,20 € |
| Capricciosa Jambon cuit, champignons, artichauts, olives noires et câpres | 13,20 € |
| Mare e Monte Oignon, maïs, champignons et thon | 14,00 € |
| Capricci d’Andrea Roquette, crevettes, saumon, citron vert et parmigiano reggiano | 15,00 € |
| Amalfi Tomates cerises, anchois de l’Escala, câpres et olives noires | 13,00 € |
| Duomo Gorgonzola, poire nashi, jambon speck et parmigiano reggiano | 14,00 € |
| Al Capone Fromage brie et tomate San Marzano | 13,00 € |
| Rústica Épinards, brie, noix et salami piquant | 14,80 € |
| Diavola Salami piquant | 12,00 € |
| O Sole Mio Œuf et bacon | 11,75 € |
| Hawai Jambon et ananas | 12,95 € |
| Palermo Olives, oignon, anchois et parmigiano reggiano | 13,90 € |
| Tonno e Cipolla | 12,00 € |
| Calogero Bolognaise, courgette, aubergine et parmigiano reggiano | 13,50 € |
| Mamma Mia Mortadelle à la truffe | 17,70 € |
| Semplice Jambon cuit et mozzarella | 12,00 € |
| Calzone Extra Jambon cuit, champignons et œuf | 14,10 € |
| Schiacciata al Bacio Jambon cuit, provolone, origan frais et poivre de Sichuan vert | 12,50 € |
| Risotto AT Roca (avec parmigiano, feuilles d’or, fleurs des bois et poivre de Sichuan) | 22,50 € |
| Risotto aux artichauts et palourdes | 19,50 € |
| Risotto aux cèpes du Piémont | 18,00 € | |
| Risotto à la truffe d’Alba | 23,00 € | |
| Risotto rouge avec gouttes de gorgonzola de Milan | 17,00 € |
| Risotto vert à l’huile de basilic (avec tartare de corvina, aubergine et tomate) | 22,00 € | |
| Riz en bouillon au homard (2 personnes) | 45,00 € |
| Paella (2 personnes) | 38,00 € |
| Paella « del señorito » (2 personnes) | 37,00 € |
| Lasagne alla bolognaise | 14,50 € |
| Lasagne végétarienne | 14,70 € |
| Cannelloni spécial du jour | 15,00 € |
| Dos ou ventrèche de cabillaud (cuit avec bouillon dashi et légumes de saison) | 24,60 € |
| Langoustines de Vinarós (6 pièces) | P.M. |
| Cigale de mer vapeur aux parfums méditerranéens | P.M. |
| Hamburger de cigales fraîches Perbellini | P.M. |
| Plateau de fruits de mer (2 personnes) (cabillaud, cigales, crevettes, homard, palourdes et seiche) | 80,00 € |
| Dos de cabillaud avec mousseline d’ail noir | 22,50 € | |
| Dorade en cartoccio avec légumes et citron vert (30 min) | 23,00 € |
| Saumon (avec croustillant de céréales, fenouil et sauce à l’orange) | 18,50 € |
| Longe de thon rouge de l’Almadraba (avec crudités) | 20,40 € |
| Longe de thon rouge de l’Almadraba (avec réduction d’agrumes, pistaches, sauge et mini-endives grillées) | 21,50 € |
| Thon rouge de l’Almadraba teriyaki (avec quinoa, tomate, carotte, olives et câpres) | 21,60 € |
| Cochon de lait rôti à la segovienne (sur commande) | P.M. | |
| Filet de bœuf à la truffe noire et légumes | 30,00 € | |
| Tagliata de bœuf grillée (350 g) (avec ail, grana padano, piment et romarin) | 24,50 € |
| Scaloppina aux cèpes | 16,90 € |
| Scaloppina alla milanese | 13,80 € |
| Scaloppina au porto | 14,20 € |
| Entrecôte grillée (350 g) | 23,00 € | |
| Bœuf wagyū japonais (200 g) | P.M. |
| Sauce poivre ou gorgonzola (supplément) | 4,00 € |
| Filet de bœuf grillé | 26,50 € |
| Assiette combinée avec filet de poulet fermier, frites et rigatoni alla bolognaise | 14,00 € |
| | Cannoli Siciliens | 6,50 € |
| | Éclair Mont Blanc | 6,50 € |
| | « Maman, regarde ! Un œuf ! » (sans gluten) | 11,85 € |
| | Chou caramel | 6,50 € |
| Ferrero Rocher | 8,00 € |
| Bouchée au chocolat (sans gluten ni noix) | 7,50 € |
| Tiramisù | 7,00 € |
| Babà au rhum | 8,00 € |
| Panna cotta à la mangue (sans gluten) | 6,50 € |
| Crème catalane (sans gluten) | 6,00 € |
| Crêpe au cacao avec Nutella (sans gluten) | 6,00 € |
| Glaces et sorbets | 5,90 € |
| Coulant au chocolat avec glace vanille | 7,50 € |
| Tarte à la pistache | 7,50 € |
| Cheesecake avec réduction de fruits rouges | 7,50 € |
| Tarte tatin avec crème à la vanille et fraises | 8,50 € |
| | Pizza au Nutella, fruits rouges, crème de mangue, noisettes, menthe et chantilly | 10,00 € |
TVA incluse
Boissons
| Primitivo di Manduria (Salento) | 30,00 € |
| Barolo Pira (Piemonte) | 70,00 € |
| Barbera d’Alba (Piemonte) | 24,90 € |
| Dolcetto d’Alba (Piemonte) | 27,00 € |
| Rosso di Montalcino (Montalcino) | 42,10 € |
| Brunello (Montalcino) | 60,00 € |
| Pinot Nero (Trentino) | 22,00 € |
| Chianti Classico (Firenze) | 18,00 € |
| Lambrusco Tinto (Emilia-Romagna) | 14,00 € |
| Nero d’Avola (Riesi, Sicilia) | 18,00 € |
| Moscato d’Asti Spumante (Piemonte) | 19,70 € |
| Frascati Rione (Roma) | 15,00 € |
| Prosecco Maschio del Cavaller (Treviso) | 20,69 € |
| Müller Thurgau Secco (Trentino) | 24,70 € |
| Lugana Villa Borghetti (Verona) | 25,00 € |
| Vino de la casa Petites Estones (Terra Alta) | 18,00 € |
| Cantallops Xarel·lo d’At Roca (Penedès) | 28,00 € |
| Bàrbara Forés Blanc (Terra Alta) | 16,90 € |
| Gesamí Gramona (Penedès) | 20,30 € |
| Gewürztraminer Enate (Somontano) | 20,00 € |
| Acústic (Montsant) | 21,00 € |
| Libalis Valles de Sadacia (Rioja) | 16,50 € |
| Ramón Bilbao Verdejo (Rueda) | 16,00 € |
| Valtea Albariño (Rías Baixas) | 22,50 € |
| Noelia Bebelia (R.B.) | 25,00 € |
| Lola Bel (Terra Alta) | 16,00 € |
| Eolic Pinot Nero Rosado (Penedès) | 22,50 € |
| Ramón Bilbao (Rioja) | 16,00 € |
| Bàrbara Forés (Terra Alta) | 17,60 € |
| Jané Ventura Vinyes Roses Rosado (Penedès) | 17,60 € |
| Lambrusco Rosado (Emilia-Romagna) | 14,00 € |
| Vino de la casa Petites Estones (Terra Alta) | 18,00 € |
| Prado Rey Roble (Ribera del Duero) | 19,30 € |
| Prado Rey Crianza (Ribera del Duero) | 21,30 € |
| Àrid (Priorat) | 23,30 € |
| Azpilicueta (Rioja) | 20,00 € |
| Sileo (Montsant) | 20,00 € |
| Jané Ventura (Penedès) | 20,00 € |
| Acústic (Montsant) | 19,30 € |
| Bàrbara Forés (Terra Alta) | 22,70 € |
| Pago de los Capellanes Joven (Ribera del Duero) | 25,90 € |
| Emilio Moro (Ribera del Duero) | 30,00 € |
| Malleolus (Ribera del Duero) | 46,30 € |
| Ramón Bilbao Edición Limitada (Rioja) | 25,00 € |
| Viña Albina Reserva (Rioja) | 19,96 € |
| Mauro (Castilla y León) | 55,00 € |
| Enate Crianza (Somontano) | 20,00 € |
| Galena (Priorat) | 35,00 € |
| Petit Baldomà (Costers del Segre) | 16,50 € |
| At Roca (Clàssic Penedès) | 25,00 € |
| At Roca Rosado (Clàssic Penedès) | 25,00 € |
| Esparter At Roca (Clàssic Penedès) | 33,00 € |
| Jané Ventura B. Nature Reserva de la Música (Baix Penedès) | 22,60 € |
| Raventós i Blanc de Blancs (Conca del Riu Anoia) | 26,80 € |
| Raventós i Blanc De la Finca (Conca del Riu Anoia) | 40,00 € |
| Gramona Imperial | 32,00 € |
| Pedregar Parcel·la Única At Roca (Penedès) | 33,00 € |
| Louis Roederer Cristal Brut 2008 | 350,00 € |
| Krug Grande Cuvée 163ème édition | 350,00 € |
| Taittinger Brut Réserve | 71,00 € |
| Moët Impérial | 60,00 € |
| Bollinger Special Cuvée | 80,00 € |
| Dom Pérignon Vintage 2009 | 235,00 € |
| Mojito | 8,00 € |
| Caipirinha | 8,00 € |
| Spritz | 7,80 € |
| Tequila Sunrise | 7,80 € |
| Cosmopolitan | 8,00 € |
| Blue Shoe | 7,50 € |
| Caipirinha 0% | 7,00 € |
| Elephantini | 7,00 € |
| Ginger Mojito Mocktail | 7,25 € |
| Italian Soda | 7,85 € |
| Little Pink Toy | 7,90 € |
| Mai Tai Mocktail | 7,45 € |
| Mojito de Melón | 8,00 € |
| Shirley Temple | 7,90 € |
| Antiquary (12 años) | 12,00 € |
| Glenfiddich (18 años) | 20,00 € |
| Hibiki Suntory (Single Malt) | 12,30 € |
| The Yamazaki (Single Malt) | 12,30 € |
| Reserva Japonés The Hakushu (Single Malt) | 12,30 € |
| Reserva Japonés Nikka Blended | 11,50 € |
| Reserva Japonés Nikka from the Barrel | 12,30 € |
| The Macallan Amber | 9,00 € |
| The Glenrothes | 10,60 € |
| Johnnie Walker Black (12 años) | 11,00 € |
TVA incluse
