Nuestra filosofía

HACERLO CON PASIÓN, EXPERIMENTAR I SOBRETODO CUIDAR LOS DETALLES, EL ÚNICO SECRETO DE LA BUENA COCINA

nuestro chef

Andrea
Della Rocca

Detrás de nuestros fogones encontramos a Andrea Della Rocca. De raíces gastronómicas mediterráneas pero con inquietud por la cocina de diferentes culturas, viviréis momentos inolvidables.

Siempre busca el mejor producto y las cocciones perfectas junto a un equipo de cocina y sala que os harán disfrutar de una gran experiencia para vuestros sentidos.

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Nuestro
equipo

El equipo de Alcapone Restaurant está formado por profesionales que con dedicación y esfuerzo consiguen que todo funcione a la perfección.

En Alcapone Restaurant queremos que nuestros clientes sean tratados como a nosotros nos gustaría ser atendidos.

Pasar un momento agradable degustando nuestros platos y sentirse exquisitamente bien cuidando cada detalle, es nuestro principal objetivo.

El Equipo de Cocina pone en cada plato tanto esfuerzo como cariño. En Alcapone Restaurant aplicamos los conocimientos aprendidos a lo largo de nuestra historia.

Nuestro reto diario es tratar con respeto los productos frescos de gran calidad con los que trabajamos.

Y asumimos con gran compromiso y dedicación la responsabilidad de atender con profesionalidad, cortesía y calidez a todas las personas que nos visitan.

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